Τον τελευταίο χρόνο έχω συνειδητά αλλάξει πολλά όσον αφορά τις διατροφικές μου συνήθειες. Με το που έμαθα πως ήμουν έγκυος και πλέον οι επιλογές μου δεν επηρέαζαν μόνο την δική μου υγεία, αλλά και του μωρού μου έγινα πιο υπεύθυνη και το κυριότερο μπήκα στην διαδικασία να διαβάσω.
Κατέληξα πως αυτό που επρέπε να μειώσω δραματικά, είναι η κατανάλωση ζάχαρης, αφού της έχουν καταλογίσει τόσες πολλές αρνητικές επιπτώσεις.
Σίγουρα δεν χρειάζεται να φτάνουμε στα άκρα. Όταν έχουμε μέτρο στη ζωή μας και δεν ξεφεύγουμε, κάνοντας κατάχρηση, τότε μπορούμε εννοείται να απολαύσουμε και το γλυκό μας.
Αυτό όμως που άλλαξα εντελώς είναι την νοοτροπία μου και τις καθημερινές μου συνήθειες. Παλαιότερα λόγω του μεταβολισμού μου, που μου επέτρεπε να τρώω ότι θέλω και να μην παχαίνω, κατανάλωνα σοκολάτες, πατατάκια και γενικότερα τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη καθημερινά. Μέχρι που είπα τέλος. Αξίζω να με προσέχω και κυρίως το μωρό μου αξίζει καλύτερα εφόδια στο ξεκίνημα της ζωής του.
Πλέον ψάχνομαι περισσότερο, διαβάζω τις ετικέτες και τα μικρά γράμματα, όχι για να δω την θερμιδική αξία των τροφών, αλλά την θρεπτική.
Με ρωτάτε συχνά να σας πω τι σνακ συνηθίζω να τρώω. Είναι λογικό να έχουμε λιγούρες μέσα στην ημέρα και αν δεν είμαστε προετοιμασμένοι για αυτές, τότε θα πέσουμε με τα μούτρα σε ότι βρούμε μπροστά μας όσο ανθυγιεινό και αν είναι. Την ώρα που μας πιάνει η λιγούρα στη δουλειά, μετά το γυμναστήριο, όταν παρακολουθούμε τηλεόραση, πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι. Εγώ έχω πάντα 2 σενάρια στο μυαλό μου. Ψωμί (χωρίς ζάχαρη, επίσης ένα μεγάλο κεφάλαιο, αλλά θα τα πούμε σε κάποιο άλλο άρθρο) με λίγο βούτυρο, μέλι και μπανάνες, ή μπισκότα χωρίς ζάχαρη. Ναι υπάρχουν στην αγορά. Όταν μπεις σε αυτήν την διαδικασία μπορείς να βρεις και σνακ που είναι πιο υγιεινά, αλλά εξίσου γευστικά.
Αν η μείωση της ζάχαρης είναι κάτι που σε απασχολεί, τότε τα Gullón είναι μια καλή επιλογή για σνακ. Επιλογές, για να είμαι πιο ακριβής. Gullón με κομματάκια σοκολάτας, με επικάλυψη σοκολάτας, απλό μπισκότο και γκοφρέτα με γέμιση. Ακόμη μπορείς να βρεις και μπισκότα με χαμηλή θερμιδική αξία αν ακολουθείς κάποια δίαιτα για να μειώσεις το βάρος σου. Περιμένω σχόλια (και για τα δύο, γιατί και το ψωμί με βούτηρο, μέλι και μπανάνες ΠΡΕΠΕΙ να το δοκιμάσεις).
Μπορείς να τα βρεις σε όλες τις υπεραγορές και περίπτερα, αλλά και στους φούρνους ZORBAS!
